盛夏来临，“冷经济”火了
2016-07-18 09:31 来源:未知
牡丹晚报记者 通达
7月17日是今年“三伏”第一天，虽然经历了连续多日的阴雨天，但随着天气的转晴气温
又逐渐攀升。昨日，牡丹晚报记者走访发现，不管是大型超市还是路边店铺，冷饮生意都是红红火火。不过，医生提醒，冷饮解渴效果有限，不宜多喝，最佳饮料是白开水，高温天气下市民更应多喝水。
传统口味饮料销量居高不下
随着“三伏天”的到来，气温或将迎来一个新的高度，在外工作或逛街的市民大多会选择雪糕或冰镇饮料来降温。昨日，牡丹晚报记者随机走访了我市多家大小型超市和商铺了解到，饮料的销量已经开始日益增长，无论是汽水、果汁、功能性饮料还是乳制品，都呈现明显上升态势。
7月17日上午，牡丹晚报记者在市中华路一家超市看到，正在选购饮品的顾客一波接一波。刚从货架上拿了一大件饮料的张先生告诉记者，“平时就爱喝可乐，三伏天更不能少。多买几瓶回家放冰箱里，就随时都能喝到冰镇可乐了。”
记者观察发现，虽然货架上不同类型的饮料有上百种，但是冰红茶、绿茶、可乐、雪碧等“老牌子”的饮品，消费者选购最多。“通过销售情况来看，这些传统品牌的销量依旧占据主力地位，新款饮料的销售量有好有坏，功能性饮料的销量有所上涨。”城区一家超市饮料区工作人员透露，很多顾客买饮料也开始关注 “低糖”“维生素”字眼，所以主打营养健康的功能性饮料成为选购热点。
仅雪糕一人一天送货量就达一万多支
昨日上午，牡丹晚报记者在市牡丹路一家销售雪糕的店铺看到，店主张大爷将冰柜放在了小卖部门口，他则坐在一旁的马扎上。
“我不能进去，买雪糕的人比进去买其他东西的人多。”张大爷告诉记者，前几天，他每天至少能卖出300支雪糕，有时候补货都来不及。
在市中华路一家门面较小的小卖部，门口同样放着一个大冰柜，“现在卖雪糕成了我每天最忙碌的工作了，冰柜一天要开开关关几百次，一直要忙到晚上10点。”店主吴先生说道，由于他的店周边有一些饭店，还有小区住户，一天最多能卖500多块雪糕。
雪糕零售商生意红火，送货商也是忙得不可开交。“进入盛夏，最多的时候，一人一天的送货量能达到1万多支。”负责给超市商铺送货的孙豪介绍说，由于生意火爆，他专门准备了三个手机接电话，可即便如此，依然经常有商家抱怨“电话打不进来”。
医生提醒：高温天气下市民更应多喝水
除了饮料、雪糕的热销，牡丹晚报记者记者走访发现，不少冷饮店的生意也是相当火爆，特别是晚上7点到10点之间；个别冷饮店晚上11点还挤满了人。
“忙都忙不过来了，幸亏姐姐的小孩大学放假回来帮我，要不然现在连人都招不到，肯定忙不过来了。”经营奶茶店的周女士说。
“最近天气太热，下班后，约几个朋友喝喝冷饮，聊聊天，舒缓一下，疲惫顿消，感觉很不错。”在冷饮店，市民王女士告诉记者。
“夏季室外温度高，在室外长时间行走或是工作，使人体内热量聚集，处于脱水状态，冰镇饮料虽能带来短暂的舒适感，但是大量食用温度过低的冷饮会使毛孔收缩，排汗不畅，导致散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。”菏泽市牡丹人民医院消化内科主任侯锦乡告诉牡丹晚报记者，另外，冰饮料、冰水的温度，一般要比胃内温度低20℃至30℃。大量冷饮进入体内，很容易刺激胃肠道，减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻。
侯锦乡建议，冷饮解渴效果有限不宜多吃，最佳饮料是白开水，高温天气下市民更应多喝水。