夏秋季节谨防毒蘑菇中毒
2016-08-24 10:30 来源:牡丹晚报
夏秋季节高温多雨,是野生毒蘑菇生长旺盛期，同时也是食用野生蘑菇中毒的高发期,近两个月来，医院有不少因食用野生菇而中毒的病人。市疾病预防控制中心提醒，大多数毒蘑菇毒性极强，仅仅食用微量就可能致命
据市疾病预防控制中心应急办主要负责人介绍，食用毒蘑菇中毒症状主要表现为恶心、呕吐、溶血、精神错乱、呼吸衰竭、光过敏性皮炎、脏器损害等。需警惕的是，食用毒蘑菇后，可能会出现“假愈期”，即一两天内症状轻微，但之后病情骤然加重。所以即使中毒症状较轻，也应记得及时就诊，住院观察。
另外，有市民反映他们多年来都在同一片区域采摘野蘑菇，过去吃了没事，怎么今年会出事？对此，专业人士表示：蘑菇菌种会发生变异，所以以前无毒的野生鲜蘑菇同样有可能变为毒蘑菇。毒蘑菇没有明显标志，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。据了解，目前在我国生长的毒蘑菇约有180种，其中可致人死亡的至少有30种，非专业人士不能清楚鉴别，即使是采菇经验丰富的农人也容易误采毒蘑菇。因此建议市民切勿自行采摘、食用野生蘑菇，应拒绝食用来路不明的菌菇。
（记者 刘 锦通讯员 孙秀华）