日前，牡丹区市场监督管理局组织开展食堂应急演练活动，进一步强化食品安全应急管理，检验和锻炼应急处置队伍，强化联合快速反应机制。参加演练人员分工明确、密切配合，应急演练取得圆满成功，持续提升了应对食品安全突发事件的能力。图为执法人员在检查食品监测相关设备。 通讯员 郜玉华 李 佩 摄