浸染岁月的老风箱
2016-10-18 09:06 来源:菏泽日报
在我童年记忆里，最温馨的便是在奶奶做饭时我帮着拉风箱烧火了。
每当夜幕低垂，牛羊归圈“哞哞”声此起彼伏时，故乡袅袅升起的炊烟笼罩整个村庄。此刻，奶奶在锅台边忙碌着晚饭，而我则一手拉着风箱，一手向灶堂里添着柴草，风箱“呱嗒呱嗒”有节奏地响着，灶堂里的柴草在风箱的鼓动下，火借风势经常伸出灶堂外。因此，每做一顿饭我不是被灶火烧了头发或是眉毛，就是被烟熏火燎呛得又是咳嗽又是抹眼泪。
那时，在我们乡下几乎家家户户都用风箱来烧火做饭。风箱，又称风匣，相当于今天的鼓风机，是过去农村家庭中不可或缺的炊事用具。风箱一般是用枣木或槐木等不变形木料做成长方形箱状，内有木板和四周嵌上鸡毛做成的“活塞”，箱外装拉手，用单杆或双杆拉动，箱两端有活舌风口，相当于进气的阀门，箱体一侧有送风口直通灶炉膛。推拉风箱时，活舌一端敞开一端关闭，“活塞”将空气挤压到送风口，鼓吹炉膛以助火势。我们家的风箱，是我爷爷亲手制做的，经长年累月的使用，拉竿变的光亮而油滑，更显饱经沧桑。奶奶说，我爷爷在当时是十里八村有名的手艺人，染布、打土炕、制风箱样样在行，尤其是他制作出来的风箱，在集市上很抢手。至今说起这事，我爷爷无不得意地说由于当时制作风箱这门手艺前景不错，许多亲戚、邻村人都来拜师学艺，外出办事走到哪都敬他如贵宾。但制做风箱需要一定的技巧，从取木、晒干、烘烤、裁板到最后完工，每个环节都不能有半点差错。要不然，制出的风箱不是箱体不密实漏风，就是拉动起来沉重费力，用起来不顺手。爷爷还说，在旧社会他家里很穷，为了学上一门养家糊口的手艺，他甘当人家的牛马，受尽凌辱。因为大多有手艺的人向来传内不传外，爷爷说他十二岁那样给一风箱匠当学徒工，匠人觉得爷爷还小，就什么手艺也不藏着掖着，整天耳濡目染，爷爷很快便掌握了制做风箱的技巧。所以每次回老家，爷爷仍不忘谆谆教导我们要珍惜现在的好生活，多学习，努力工作。爷爷制做的第一个风箱，就是奶奶做饭时我帮着拉的那个。这个风箱算来也有60多个年头了，即使现在不用了，爷爷也不舍得扔掉，他说老风箱就像一个老活计，看着它就想起了过去，想起了那些被岁月磨逝的艰辛。
爷爷最引以为豪的是，他于上世纪60年代“大跃进”全民大炼钢铁时，他受县人民公社革委会之命历尽两个多月做出了一个硕大的风箱，使得胶东风箱更是名声大震。爷爷说那个大风箱五六个壮劳力才能拉动，风力奇大。然而，到了八十年代随着鼓风机的兴起，大多数人家弃用了风箱。如今农村也像城里人一样普遍用上了液化气、微波炉、电饭锅，风箱也自然就真正淡出了历史舞台。
而今奶奶已驾鹤西去，斯人已逝，幽思长存，每次回到老家，我都静静地在落满尘埃的老风箱旁站一会儿，抚摸着风箱的拉柄，就像握住奶奶枯瘦如柴的手。轻轻地拉动风箱，那声音就像一首苍旷凄美的老歌，在耳边低沉萦绕，扣动心扉……