为保障人民群众“舌尖上的安全”，高水平高效率高质量地推进国家食品安全示范城市创建，东明县市场监管局以加强食品安全监管为抓手，不断创新工作思路，加大执法信息公开广度和深度，通过强化线下监管、线上公开，为人民群众的饮食安全保驾护航。　

坚持食品抽检信息公开

提升安全主体责任履行

东明县市场监管局公开招标聘请了5家第三方检测公司，累计开展食品抽检4086批次，发放“你点我检”调查问卷3000余份，开展“你点我检”食品检测活动等206余次，并通过县政府门户网站和政务新媒体平台发布食品安全抽检结果及不合格食品风险控制情况通告，满足公众知情权和监督权，督促食品企业履行安全主体责任。

坚持食品“红黑榜”信息公开

推进诚信体系建设

执法人员深入一线，从食品经营业户的经营资格、商品采购和储存、加工及销售等食品安全各个关键环节进行评估，对各方面经营良好商家列入红榜表扬，对存在食品安全隐患的商家列入黑榜公示，并通过微信公众号等平台不定期向社会公开，实行动态管理制度，对纳入“黑榜”的生产经营单位，实施重点监管，责令其立即整改，并进行持续追踪，直至整改合格后撤销黑榜。截至目前，食品安全“红黑榜”已公示22期，累计公示红榜商家71家，黑榜商家18家，食品经营者诚信意识明显提升。

坚持食品监管信息公开

提高外部监督力度

东明县市场监管局要求所有食品经营业户全部张贴食品安全监管信息公示牌，“挂图式”公开经营资质和监管信息。在中小学校周边200米范围内建立“食品安全严管区”，严管区内禁止销售危害青少年健康的食品。同时强力推进“明厨亮灶”行动，全县学校食堂明厨亮灶率100%、大中型餐饮单位达90%以上。

坚持食品执法信息公开

有效震慑违法行为

在执法过程中，东明县市场监管局执法人员严格落实行政执法公示制度，主动出示执法证件，依法出具执法文书，主动告知当事人执法事由、执法依据和权利义务，在作出行政处罚决定后7个工作日内，通过县政府门户网站和国家企业信用信息公示系统（山东）进行信息公示。定期曝光了食品安全违法典型案例59件，有力震慑了食品违法行为。

记者 李亚楠 通讯员 朱殿立